متابعة شاشة الانتظار للطلبات
تُستخدم شاشة الانتظار لعرض حالة الطلبات بشكل مباشر وسريع داخل المطعم، بحيث يتمكن كل من الموظفين والعملاء من متابعة الطلبات الجاهزة بدون الرجوع للكاشير أو السؤال المتكرر.
ما هي شاشة الانتظار؟
شاشة تُعرض عادةً على شاشة معلّقة داخل المطعم وتُحدّث تلقائيًا، وتقوم بعرض أرقام الطلبات حسب حالتها الحالية.
تفيد في:
-
تقليل الازدحام على الكاشير
-
تسريع عملية تسليم الطلبات
-
تمكين العميل من متابعة طلبه بنفسه
تقدر توصل لشاشة طلبات الانتظار من خلال :
-
القائمة المنسدلة
- اختر " طلبات الانتظار "
الحالات التي تظهر في شاشة الانتظار
تعرض الشاشة حالتين رئيسيتين فقط:
1. طلبات قيد المعالجة (Processing)
-
يظهر فيها أرقام الطلبات التي:
-
تم دفعها
-
ولم تكتمل بعد في المطبخ
-
-
هذه الطلبات لا تزال قيد التحضير
2. طلبات مكتملة (Completed)
-
يظهر فيها أرقام الطلبات الجاهزة
-
عند انتقال الطلب من المعالجة إلى مكتمل:
-
ينتقل رقمه تلقائيًا من قسم قيد المعالجة إلى مكتملة
-
-
هذا يعني أن الطلب:
-
جاهز للتسليم
-
ويمكن للعميل التوجه للكاشير أو نقطة الاستلام
-
آلية التحديث التلقائي
-
الشاشة تتحدث بشكل تلقائي بدون أي تدخل يدوي
-
مثال عملي:
-
الطلب رقم (2) كان في قيد المعالجة
-
عند اكتماله في النظام:
-
يختفي من المعالجة
-
يظهر مباشرة تحت مكتملة
-
-
-
هذا التغيير:
-
يُنبه موظفي المطعم
-
ويُعلم العميل أن طلبه جاهز
-
اختيار الفرع (للمطاعم متعددة الفروع)
-
يوجد خيار أعلى شاشة الانتظار لاختيار الفرع
-
يفيد في:
-
المطاعم التي لديها أكثر من فرع
-
أو شاشات مركزية في مواقع كبيرة
-
-
عند اختيار الفرع:
-
تُعرض فقط طلبات ذلك الفرع
-
سيناريو عملي (Scenario)
الحالة الطبيعية
-
العميل يستلم رقم طلبه
-
ينظر إلى شاشة الانتظار
-
يرى رقمه تحت قيد المعالجة
-
بعد قليل ينتقل الرقم إلى مكتملة
-
العميل يتوجه مباشرة للاستلام بدون انتظار أو سؤال
ملاحظات هامة
-
شاشة الانتظار للعرض فقط ولا يتم منها أي تعديل
-
لا تظهر فيها تفاصيل الطلب، فقط:
-
رقم الطلب
-
حالته
-
-
تحديث الحالة يعتمد على:
-
تغيير حالة الطلب في النظام (من المطبخ أو الكاشير)
-
الفائدة التشغيلية
-
تحسين تجربة العميل
-
تقليل الضغط على الموظفين
-
تنظيم عملية الاستلام
-
وضوح كامل لحالة الطلبات داخل المطعم